如果没有很好地进行排水处理，就会导致库内结冰，影响库内所存储的产品。所以，福州冷库设计时要做好排水设计。

     首先，冷库排水系统主要是用于制冷机组排水和库房内排水。制冷机组排水主要是用于冷风机、冷凝器等除霜处理排水。福州冷库设计时，排水管可直接连接设备出水口，向库外排水。由于排水系统排出的不仅仅是水，还有部分冰块，所以排水管粗细要适中。可在排水管上安设U型管，U型管可以让排水流畅、避免冷量泄漏。排水系统出水不能与其他设施排水、排污系统直接相连。     

     其次，进行福州冷库设计时，冷却间和制冷压缩机房的地面应设地漏，地漏水封高度不应小于50mm。电梯井、地磅坑等易于集水处应有排水及防止水流倒灌设施。冷风机水盘排水、蒸发式冷凝器排水、贮存食品或饮料的冷藏库房的地面排水不得与污废水管道系统直接连接，应采取间接排水的方式。       

    最后，冲霜排水横支管是福州冷库排水系统的重要组成部分。由于冲霜水内含有大量气体和未融化的冰壳,其内部气、液、固三态流动复杂,若水力计算不妥则极易造成冷风机托盘溢水,造成很大损失。因此，福州冷库设计中的冲霜排水横支管的水力计算关系到整个冷库的安全运行。