福州冷库是冷冻食品公司的必备设备，其制冷主要是使用氨系统，氨在系统中完成一个制冷循环需要经过蒸发、压缩、冷凝、节流四个基本过程。
立式壳管式冷凝器是氨制冷系统中的重要组成部分，其主要的作用是把压缩机排出的高温高压氨气冷却成为液体，氨气放出的热量由冷却介质（水）带走。由于冷凝器使用的是水冷却方式，所以在氨气放热冷凝过程中一定会存在冷却水的蒸发及温度变化的现象，从而导致传热管受热面易结生水垢，随着时间的积累，水垢会越积越多，将会阻碍热量的传递，以至于降低系统的换热效率和制冷效果，导致设备能耗增加，运行及生产成本增加，严重时还会影响设备的正常运行，造成生产事故和人身安全。所以，定期清除福州冷库的传热管的水垢是非常必要的。
目前福州冷库冷凝器传热管的清洗主要采用化学清洗和人工清洗。
第一，化学清洗。化学清洗冷凝器传热管虽然效果不错，但是效率还是很低，并且清洗后的化学废液不容易处理，对环境还会产生影响。由于福州冷库的冷凝器筒体两端是开放式结构，所以在不停机的情况下也是无法采用化学清洗方式清除水垢的。由此可见，化学清洗方法的效果也不是很理想。
第二，人工清洗。人工清洗冷凝器传热管具有效率最低、效果最差、劳动强度大等缺点，而且人工清洗必须在冷库停止运行的状态下清洗，加大了福州冷库运行的成本。
此外，出现了新形式的清洗方式，如高压清洗机。
高压清洗机是以水为工作介质，它的原理是将普通的自来水通过高压水泵转化为高压低流速的水，然后输送到高压管路，使其以一定的能量到达高压喷嘴。喷嘴可以把高压低流速的水转变为低压高流速的射流。高压水射流是能量转变与应用最简单的一种形式。当高压水射流的冲击力大于污垢与物体表面的附着力时，就会将污垢剥离，冲走，以达到清洗物体表面的目的。
使用高压清洗机清洗福州冷库的冷凝器具有清洗效率高、清洗效果好、清洗后设备无损伤、无腐蚀并且节能环保等特点。由此可见，高压清洗机在各类工业设备的水冷却系统中必将得到广泛的应用。
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