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福建制冷公司解析冬瓜冷库保鲜方法

今天我们一起跟随福建制冷公司小编来了解一下关于冬瓜冷库保鲜方法。

冬瓜易发生冷害,使用冷库对冬瓜进行储存时要注意,温度不得低于10℃,以10~15℃为宜,以免造成冻伤。冬瓜的冷库贮存保鲜温湿度为多少?相对湿度:70%~85%,冰点:-0.9℃,冷害温度:<10℃。在以上的冷库环境下,冬瓜至少可储存4~6个月。除了冷库贮存,冬瓜还有很多种民间储存方法,效果虽不及冷库,但也可以缓解一时之需。冬瓜的冷库保鲜。冬瓜可以利用冷库进行储存,这种方法也是目前为止上更为适宜的储存方法。炭蛆病是冬瓜在贮存中的常见病害之一,属于田间带入病害,因此低温就显得更为必要。冬瓜容易遭受冷害,冷害温度在10℃左右,因此选用冷库对冬瓜进行储存的朋友们要牢记冬瓜的冷害温度。冬瓜抵达了冷库的大门口,也不是一股脑进去这么简单的事哦~要选择瓜形较好,无明显伤疤与疾病的瓜准备入库,避免污染健康瓜。

冷库篇:清洁与消毒。

1.先清理库内明显的污渍垃圾,保障外观整洁干净。

2.按每立方5-10克进行硫磺熏蒸消毒处理,若嫌硫磺呛人引起操作者不适,可采用喷洒福尔马林的方式进行消毒,浓度在1%~2%左右为宜。

3.开启冷库,将冷库温度调整为13℃左右,相对湿度70%~75%。堆放冬瓜较为脆弱,不能摞高堆头,在三层左右为宜,过高容易压坏冬瓜,且要留出空隙国道,方便通风及定时检查。

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